ワイナリー創業時に土壌、気候が合っていると感じて標高550mの畑に植えられたピノ ネーロ。彼が植えているブドウの中でヘクタールあたりの収穫量が最も少なく、恐ろしく凝縮したブドウから生産されている。木製の開放醗酵槽で30日間マセレーションとアルコール醗酵を行い、圧搾後2000リットルの大樽にて醗酵の続きと熟成を10か月間行う。 生産地：イタリア/ヴェネト 生産者：ダニエーレ ピッチニン(ムーニ） 種別(色・発泡など)：赤 セパージュ/原材料 等：ピノ ネーロ 原産地呼称：Veneto IGP 内容量：1500ml ※商品情報はインポーター資料引用 ※白(醸し)の表記について：3日間以上マセレーションをしているものを「白(醸し)」と表記しています。色の濃淡を表すものではありませんので、あらかじめご了承ください。 ※商品画像はサンプルです。ヴィンテージ、内容量は商品情報をご確認ください ※商品によってコルクやエチケットにカビ跡が付いているものもございます。保存環境上、湿度70%(±10%)の環境で保存している為ご理解いただいた上でご購入お願いいたします 　　 【お知らせ】　 暑い時期のワイン配送はクール便を使用いたします。クール便使用の有無の判断は当社で行います。予めご了承くださいませ。クール便は当社が負担致します