プリップリの生椎茸とシャキシャキのえのき茸の触感がたまらない、昆布の旨味が優しいピクルス。そのままで美味しく、ソテーなどの付け合わせにもどうぞ。 【原材料】原木椎茸（愛媛県／中野はじめ商店） 　　　　　えのき茸（愛媛県／宇和島食菌） 　　　　　有機米酢（福井県／河原酢造） 　　　　　本みりん（愛知県／角谷文治郎商店） 　　　　　有機砂糖（ブラジル／Usina Sao Francisco） 　　　　　岩塩（高知／土佐のあまみ屋）　　　　 　　　　　真昆布（北海道／大阪 こんぶ土居） 　　　　　有機鷹の爪（愛媛県／無茶茶園） 【内容量】130g 【保存方法】高温・直射日光を避け常温で保存 ※保存料や化学調味料などを一切使用していないため、開封後は冷蔵庫へ、速やかにお食べください。 ※賞味期限が３ヵ月以内の商品はお出しいたしません。