有機ゆずをじっくり炊き、最後に梶田商店の丸大豆醤油（濃口）を加えました。お醤油を加えることで深みのあるまろやかな味わいになるんです！醤油蔵の大女将から伝わったレシピをアレンジ。 【原材料】有機ゆず（愛媛県／二宮農園） 　　　　　有機砂糖（ブラジル／Usina Sao Francisco） 　　　　　丸大豆醤油（愛媛県／梶田商店） 【内容量】130g 【保存方法】高温・直射日光を避け常温で保存 ※保存料や化学調味料などを一切使用していないため、開封後は冷蔵庫へ、お早めにお食べください。 ※賞味期限が３ヵ月以内の商品はお出しいたしません。 （お知らせ） ■ゆずの皮に黒や茶色の点や模様、傷が見られることがありますが、有機ゆず特有の模様です。農薬を使用していないので虫が食べた跡だったり、日光で皮の色が変色したものです。害はございませんので安心してお召し上がりください。農薬を使用せず栽培している野菜や果実にはこのようなものが含まれる事をご理解くださいませ。 ■黒い点は食材由来のものです、安心してお召し上がりください